Субботний выходной день предполагает не только прекрасное настроение, но и хороший обед, тем более, что сегодня есть повод обратиться к русской кухне. Кто и когда назначил 30 мая днем окрошки, история умалчивает. Но зато сохранила она подробности создания этого особенного блюда.
В Северском историко-краеведческом музее хранится несколько книг об истории Северского района. Краеведы потратили много сил и личного времени на восстановление событий предыдущих десятилетий. Изучение подлинных документов, общение с очевидцами событий, аналитика и сопоставление различных исторических фактов, все это требует многолетнего труда. Среди авторов книг люди разных профессий, взглядов и точек зрения на события прошлого. И если у посетителей музея появится желание изучить эти книги, они могут это сделать после снятия ограничений по причине короновируса.
Среди жителей станицы Северской много потомков тех, кто полтора века назад основал станицу. Внуки и правнуки чтут память предков, и активно интересуется прошлым своих прадедов. У всех на слуху станица Никольская, откуда и пришли основатели нашего современного поселения. Что представляло собой это место, какова его история - об этом и пойдет повествование.
Предками первых переселенцев-северцев были задунайцы-запорожцы, которые глубоко чтили свою православную веру и часто жертвовали на храмы и монастыри. Эту глубокую религиозность и любовь к храмам они передали своим потомкам. Поэтому, переселившись в 1864 году за р.Кубань и начав строительство новой станицы, будущие северцы озаботились строительством храма. Но на это нужны были деньги и немалые.
Сегодня, 28 мая 2020, станица Северская отмечает день своего основания. Именно в этот день, в 1864 году, прибывшая накануне на постоянное место жительства партия Азовских казаков, приступила к нарезке плановых мест (наделов под строительство). С этого дня и отсчитывается 156-летняя история станицы Северской.
